Varkenshaas met portobello
Tijdens één van de proefdagen bij de Sligro waarvoor wij waren uitgenodigd, heb ik een workshop ‘grillen’ gevolgd. Eigenlijk niet echt moeilijk als je weet hoe het moet. Belangrijk is voldoende oefenen, hetgeen ik nu weer eens kon doen, met een mals varkenshaasje!