De liefde van de man gaat door de maag

Ik weet niet of het bij jullie ook zo is, echter op een zaterdagavond – die voor veel mensen nog steeds als ‘billenavond’ te boek staat – ziet het er voor ons hoopvol uit, dankzij de verrukkelijke varkenshaasjes van de LIDL (gegrild) gecombineerd met onze huisgemaakte en goddelijke satésaus. Het is onze bedoeling om het recept van onze eigengemaakte satésaus te beschrijven op onze Italiaanse foodblog il Tramonto.
Ook al is het geen Italiaans gerecht, we koken geregeld Indisch om de Italianen kennis te laten maken met deze keuken waar wij Nederlanders tevens mee zijn opgegroeid. Overigens lees je in ons eerste boek L’amore (zie hieronder) ook waarom wij dit doen.
En als zo’n bordje met Indische invloeden voor ons op tafel staat dan roepen wij uit volle borst: Mmmmmmm, che buono! Ciao a tutti, en zoals de Friulanen zeggen: Mandi, mandi!


L’amore, een boek over twee Nederlanders die een nieuw bestaan opbouwen in Italië
Klik hier voor alle blogs ‘il Tramonto’,© www.iltramonto.eu – redactie Sjaak Verweij, foto’s: Ad Smets